Apéritif de sardine

monculinarium
9 janv.
1 min de lecture

En apéritif ou en plat principal avec une bonne salade

Bon à savoir...

Avec leur teneur en calcium et en vitamine D, les sardines sont excellentes pour maintenir des os solides et prévenir l'ostéoporose.

Comment les cuisiner ?

Les sardines fraîches sont délicieuses grillées au barbecue ou rôties au four. Elles peuvent être simplement assaisonnées d'huile d'olive, de citron, d'herbes (comme le thym ou le romarin), et de sel.

15 MIN - min

de préparation de cuisson

Ingrédients :

- légumes crus (poivrons, oignons, avocats, champignons...)

- crème de sardine

Recette :

Creusez vos légumes et déposez cette crème de sardines au centre.

Il ne vous reste plus qu'à déguster !