Bonhomme de neige fondu

monculinarium
8 janv.
1 min de lecture

Ils sont à croquer...

Bon à savoir...

Les chamallows sont principalement composés de sucre et de gélatine, ce qui les rend riches en calories et en glucides.

Comment les cuisiner ?

Les guimauves grillées sont un élément essentiel du célèbre dessert américain "s'mores", préparé en faisant fondre une guimauve grillée entre deux biscuits avec du chocolat.

45 MIN 15 min

de préparation de cuisson

Ingrédients :

Pour 25 biscuits

-250g de sucre

-700g de farine

-2 œufs

-250g de beurre

-2 c.s de poudre à pain d'épice

- 2 paquets de fondant blanc

- chamallow

- colorant alimentaire noir et orange

Recette :

Mélangez les œufs avec le sucre, versez la farine avec la poudre à pain d'épice puis versez le beurre pommade.

Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie puis découpez des biscuits à l'aide d'un verre de cuisine et placez au four environ 15 minutes à 180°C.

Étalez du fondant blanc sur chaque Biscuits et déposez un chamallow sur un côté.

Dans deux récipients, mélangez un peu de fondant blanc avec un colorant alimentaire et à l'aide d'un pinceau ou d'un cure dent, dessiner le visage et le corps du bonhomme de neige fondu.