Muesli healthy

monculinarium
10 avr.
1 min de lecture

Une recette diététique pour un goûter ou petit-déjeuner

Bon à savoir...

Les flocons d'avoine sont parfaits pour la satiété, grâce à ses fibres, l’avoine te cale bien. C’est parfait pour éviter les grignotages entre les repas.

Comment les cuisiner ?

Les flocons d’avoine se cuisinent aussi bien sucrés (porridge, overnight oats, cookies, barres de céréales) que salés (galettes, soupe, panure) ; ils peuvent être cuits, trempés ou mixés selon la recette. Ultra polyvalents, ils apportent texture, fibres et nutriments à plein de plats du quotidien.

5 MIN 15 min

de préparation de cuisson

Ingrédients :

Pour 5 bols

-400 g de flocons d'avoine - 100g d'amandes effilées - 60g d'amande entières - 60g de noix entières - 100g de pépites de chocolat noir - 50g d'huile de coco - 100g de miel

Recette :

Sur une plaque de cuisson déposez les flocons d'avoine, les amandes, les noix et versez l'huile de coco liquide avec le miel. Frottez les ingrédients entre vos mains pour que tout s'incorpore et enfournez environ 15 minutes à 180°C en mélangeant à mi-cuisson. Une fois la préparation refroidie ajoutez les pépites de chocolat et conservez votre muesli maximum 10 jours dans un récipient hermétiquement fermé.