Pizza butternut tartiflette

monculinarium
8 janv.
1 min de lecture

Une recette qui plaira à tous !

Bon à savoir...

La butternut, également connue sous le nom de courge musquée, est un légume d'hiver de la famille des cucurbitacées. Elle est prisée pour sa chair douce, légèrement sucrée et sa texture fondante, ce qui en fait un ingrédient polyvalent en cuisine.

Comment le cuisiner ?

La butternut est extrêmement polyvalente et peut être utilisée de nombreuses façons en cuisine : en soupe, rôtie, en purée, en salade, farcie...

20 Min 15 min

de préparation de cuisson

Ingrédients :

Pour 1 pizza

- 1 butternut

- 2 échalotes

- 200g de lardon

- 1c.s de miel

- 200g de champignons

- 1 brique de sauce tomate

- fromage à tartiflette

Recette :

Émincez finement les échalotes et les faire revenir à la poêle avec les lardons et le miel.

Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza et ajoutez des morceaux de butternut, les échalotes avec les lardons, les champignons émincés et du fromage à tartiflette.

Enfournez environ 15 minutes à 210 °C.